mercoledì, Gennaio 20, 2021

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Caffè Florian, 300 anni di successi ora a rischio chiusura

Lo storico locale di Piazza San Marco sta subendo i pesanti effetti della crisi

Lo storico caffè Florian di Venezia compie 300 anni ma dalla sua inaugurazione la situazione economica è parecchio mutata a causa della pandemia che ora mette a serio rischio la riapertura del locale.

Era il 1720 quando l’imprenditore Floriano Francesconi, dopo un piccolo posticipo nella data di apertura inizialmente prevista per il 26 dicembre, 3 giorni dopo, il 29, inaugurava “Alla Venezia Trionfante” un locale che divenne presto un punto di riferimento per la popolazione locale che era solita dire “‘Ndemo da Florian” (andiamo da Floriano” trasformando così il nome del caffè in quello che tutt’oggi porta.

Il coronavirus però, come sappiamo, ha messo in ginocchio migliaia di attività commerciali e in un Venezia senza turisti questo storico locale rischia di non riuscire a tenere le saracinesche aperte. Il caffè Florian infatti, nel 2019 ha avuto un fatturato superiore ai cinque milioni di euro e pertanto non ha potuto usufruire degli sgravi fiscali previsti dallo Stato.

Uno dei soci di maggioranza della società proprietaria del locale, Marco Paolini, chiede aiuto al Governo per avere almeno uno sconto sull’affitto (il locale è per metà di proprietà di privati e per metà di proprietà demaniale) così da poter tutelare gli oltre 70 dipendenti che, in condizioni normali, lavorano per lo storico caffè.

Lo scorso 3 dicembre il caffè Florian è stato omaggiato dalle Poste Italiane con un francobollo della serie Eccellenze del sistema produttivo ed economico per quello che è stato (e ci auguriamo continui ad essere) un punto di ritrovo per artisti, intellettuali, politici e star del cinema che da tutto il mondo accorrevano numerosi per accomodarsi ai tavolini di Piazza San Marco.

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A trainare è in particolare il settore del pesce e dei vini.